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■プロフィール

RYUICHI

Author:RYUICHI
前職は某大手メーカ系SIerのSE。2008/8/20に退職し8/24フィラデルフィアに渡米。ペンシルバニア大Whartonスクールのサーティフィケイトコースを中退し2010年6月よりアリゾナ州立大学大学院、技術経営学部(MOT)に留学。2011年7月に就職によりミシガンに移動。
車載システムのエンジニアとして働いています。

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オーガニックライフ
学校は冬休み中。これまでは、毎年冬休みともなると、妻の学校の旅行に参加したり夫婦で海外に出かけたりしていたものだが、今年は何せひとり。日本に帰るのも金がかかる。旅行するのも何するにも金がかかる。というわけで、かねてから考えていたのだが、カリフォルニアに住んでいる妻の叔母夫婦が経営するアボカド農園にステイすることにした。

農園はカマリロという、ロサンゼルスから電車で1時間半ほど西に行ったところにある。叔母とそのダンナさん(アメリカ人)は徹底的に有機栽培にこだわりアボカドを栽培していて、そのおいしさは別次元。とにかくおいしい。私はここのアボカドを食べて以来他のお店で売ってるアボカドがバカらしくなってしまった。

農場では、定期的に落ちている果実を見回ったり、剪定したり、仕分けしたり、あとは犬と戯れたり、猫とじゃれあったり。そして、食べるものは全てオーガニック野菜で作られたものばかり。体がどんどんきれいに浄化していく気がする。そのうえ、アメリカのフード産業の実態のドキュメンタリをみたり、いかに遺伝子組み換え食品が体に害を及ぼすか、ダンナさんに語られたりしたので、はたしてもとの生活に戻れるかどうか不安にもなってきた。

食べ物を普段から気をつけて選ぶことはとても大事。でも、いいものは必然的に高い。そこが全ての悩みどころなんだな。。

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アリゾナ日記 | 02:03:23 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
お久しぶり
お久しぶりです。アボカド、食べてみたいわ。
日本だとアボカドって選ぶ余地ないものね。
食生活がいいと体も元気になるよね。
2011-01-16 日 09:43:04 | URL | kurumin [編集]
コメントありがと。
なにげに今現在、既に食生活はもとに戻っていたりして。。汗
2011-01-31 月 18:21:49 | URL | RYUICHI [編集]
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